Cultura - ayto-cabranes
Cultura
La Naturaleza puede combinarse con la cultura visitando los Museos de Cabranes, en Viñón. Se trata de una colección museográfica que representa por una lado, la vida diaria en la casa campesina asturiana, y por otro recrea la escuela rural de la primera mitad del siglo pasado. Al lado del museo se alza San Julián de Viñón, templo de transición del prerrománico al románico, declarada Bien de Interés Cultural. Los pueblos de Cabranes conservan la tipología tradicional asturiana en sus construcciones, destacando por su interés numerosos hórreos de estilo Villaviciosa. La emigración, sobre todo a las americas, marcó la historia del Concejo y así su huella está presente, destacando las casas de indianos de Torazo, que forman junto a las casas tradicionales un conjunto de alto interés. En este pueblo se celebra el último domingo de agosto la festividad de la Virgen del Carmen, que cuenta con la procesión de ramos más tradicional y vistosa de las que se celebran en Asturias.
Todos los productos y la gastronomía asturiana gozan de gran calidad en Cabranes, les fabes, el pitu de caleya, los embutidos, la miel... pero destaca sobre todo el arroz con leche y la boroña. Así cada año se celebran los festivales del Arroz con Leche en Santa Eulalia(segundo domingo de mayo) y de la boroña en Torazo (primer sábado de junio). Además, también existen en el Concejo varios artesanos en talla de madera y cerámica.
En definitiva, un Concejo por descubrir, que invita a disfrutar de la tranquilidad del paisaje rural asturiano.